Mách bạn nhanh cách nấu canh cá chỉ vàng ngon mát

Cửa lưới chống muỗi Hoàng Minh sẽ mang đến cho bạn một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Đó là canh cá chỉ vàng. Giờ chúng ta sẽ đến với phương pháp thực hiện món ăn này.

Cette image a un attribut alt vide ; le nom du fichier est cach-nau-canh-ca-chi-vang-2.jpg
Mách bạn nhanh cách nấu canh cá chỉ vàng ngon mát

Xem thêm: Cửa lưới chống muỗi Hà Nội.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chua cá chỉ vàng

Như mình đã nói đây là món ăn vừa ngon lại còn dễ chế biến. bạn chỉ cần các nguyên liệu sau đây:

+ 500g cá chỉ vàng tươi (đủ cho 4 đến 6 người ăn)

+ Cà chua 2 trái (loại tương đối to bự và đã chín đỏ)

+ 1/3 trái thơm

+ Lá thơm bao gồm: hành lá, ngò

+ Hành tím 2 củ và 1 trái ớt sừng (nếu các bạn sở hữu thể ăn cay)

+ Gia vị gồm: muối, tiêu, dầu ăn, tường, bột ngọt, nước mắm.

Sơ chế

Lựa chọn mua cá chỉ vàng to và còn tươi. Nhớ chọn những con có phần thịt dày và dài trung bình khoảng 10cm đến 15 cm sẽ đảm bảo thịt trắng thơm ngon và mỡ màng. Cá mua về bạn cắt bỏ phần vây, hai mang và làm sạch ruột sau đó rửa sạch.

Sau khi ráo nước thì ướp cá với 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt và một chút tiêu. Ướp khoảng 20 phút cho thịt cá ngấm đều gia vị.

Cà chua, lá thơm…rửa sạch: cà chua bổ múi cau, lá thơm thái nhỏ, trái thơm cát lát thành từng miếng, ớt thái thành các khoanh tròn, hành tím băm nhỏ.

Quy trình nấu món canh chua từ cá chỉ vàng tươi

Cette image a un attribut alt vide ; le nom du fichier est cach-nau-canh-ca-chi-vang.jpg

Cho dầu ăn vào chảo đun cho nóng dầu rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó tiếp tục cho cà chua cùng dứa vào xào chín.

Nêm một ít nước vào nồi sao cho cà chua không có bị cháy dính xoong. Thêm 1 thìa muối, một ít nước mắm và ướt tươi thái khoanh.Sau khi cà chua đã nhừ thì trút cá vào nồi đun nhỏ lửa làm sao cho cá từ từ thấm dần những gia vị.

Sau khoảng 5 đến 7 phút thì cho nước đã đun sôi sẵn vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Nêm lại các gia vị làm thế nào để cho vừa ăn rồi tắt bếp. Ngay sau khi tắt bếp các bạn cũng đồng thời cho rau thơm đã thái trước vào và khấy nhẹ.

Múc canh cá nấu chua ra tô cho cả gia đình thưởng thức. Chắc chắn với món canh chua này thì việc ăn hai ba bát cơm không còn là khó khăn so với mọi người trong gia đình bạn.

Mọi thông tin cần giải thích hay cần mua sản phẩm bạn có thể truy câp: http://cualuoihoangminh.com/ hoặc liên hệ trực tiếp theo địa chỉ cuối bài viết.

Rất hân hạnh được phục vụ !

Trụ sở chính:

Số 25B, ngõ 307 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0914 920 004 – 02433 509 686

Email: hoangminh2891@gmail.com.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s