Bạn cũ hé lộ cách làm gà rán cực ngon

Máy khuếch tán tinh dầu Doca sẽ chỉ dẫn bạn làm một món ăn cực ngon. Đó chính là món gà rán. Xin mời bạn cùng theo dõi và khám phá nhé.

Xem thêm bài viết hữu ích khác: https://tinhdaucaocap.net/tim-hieu-ve-may-phun-suong-tinh-dau/

Phương pháp làm món gà rán cực ngon

Doca xin chỉ dẫn bạn những làm món gà rán cực ngon.

phương pháp làm gà rán cực ngon

Nguyên liệu làm gà rán giòn cho 4 người ăn

+ Thịt đùi và cánh gà: 1 kg

+ Trứng gà: 2 quả

+ Bột mì: 50g

+ Bột năng: 20g

+ Bột chiên xù: 50g

+ Bột ớt màu: 1 muỗng

+ Bột tỏi: ½ muỗng

+ Mật ong: 1 muỗng

+ Tương ớt và tương cà

Bí quyết làm gà rán giòn ngon

+ Bước 1: Ướp thịt gà

Thịt gà sau khi được rửa sạch, để ráo nước thì sử dụng dao khứa vài đường trên đùi gà và cánh gà để khi ướp gia vị thịt sẽ thấm gia vị hơn. Ngoài ra, nếu đùi gà quá to bạn nên luộc sơ qua để khi rán thịt sẽ nhanh chín hơn nhưng tránh luộc chín quá vì thịt gà sẽ bị khô và mất ngon.

Sau đó đem ướp thịt gà với phần 2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mật ong, ½ muỗng bột tỏi. Trộn đều thịt gà với hỗn hợp gia vị trên rồi để nguyên trong khoảng từ 3 – 4 tiếng để thịt ngấm gia vị.

+ Bước 2: Trộn bột chiên

Cho bột mì, bột năng và bột ớt màu vô 1 cái tô lớn, bỏ thêm ½ muỗng muối vào, trộn đều lên.

Bột chiên xù bỏ riêng vào 1 cái tô lớn.

Trứng gà đập bỏ vào 1 cái tô riêng, khuấy đều.

+ Bước 3: Lăn thịt qua bột chiên xù

Đầu tiên, lấy hỗn hợp bột mì, bột năng và bột ớt màu đã trộn đều với muối cho vào 1 cái hộp nhựa sở hữu nắp đậy hoặc 1 cái túi ni lông. Sau đó, cho thịt gà đã ngấm gia vị vào hộp/túi ni lông lắc đều sao để cho bột bám đều vào thịt.

Tiếp theo, lấy từng cái đùi gà, cánh gà đã bám bột lăn qua tô trứng gà.

Sau đó, tiếp tục lấy từng cái cánh gà, đùi gà lăn qua tô bột chiên xù cho đến khi hết bột, hết thịt. Trứng gà sẽ giúp bột chiên xù bám dính vào thịt gà hơn. Lưu ý là lăn làm sao để cho lớp bột bám vào thịt gà dày thì khi chiên miếng gà sẽ giòn và vàng hơn.

+ Bước 4: Chiên gà

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu ăn vào, đổ dầu ngập nửa chảo. Khi dầu đã sôi thì cho từng miếng gà vào rán với lửa vừa vừa. Lưu ý là khi rán gà bạn không có nên để lửa quá tương đối to sẽ làm miếng gà chỉ chín lớp bột bên ngoài mà không có chín thịt ở bên trong.

Khi thấy miếng gà rán đã vàng đều các mặt, sở hữu mùi thơm bay lên thì tắt bếp, gắp ra và để ráo dầu.

+ Bước 5: mô tả món ăn

Gắp miếng gà ra đĩa, tùy theo sở thích có thể trang trí thêm với phần dưa leo và cà chua cắt lát mỏng. Món gà rán này ăn kèm với tương ớt và tương cà là ngon nhất.

Nếu các bạn sở hữu bất kỳ thắc mắc nào cần tạo điều kiện gợi ý xin hãy liên hệ với phần cở sở chúng tôi cổ phần Doca bằng bí quyết truy cập: https://tinhdaucaocap.net/may-khuech-tan-tinh-dau/ hoặc liên hệ trực tiếp theo địa chỉ cuối bài viết.

Rất hân hạnh được phục vụ !

Công ty cổ phần Doca

Đ/C: Số 58, Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội

ĐT: 04. 85 876 888 – Hotline: 0943 979 989

Website: tinhdaucaocap.net